最近、忙しい毎日で食事の準備に時間をかける余裕がないと感じていませんか？そんな方におすすめしたいのが、月に一度、3種類の美味しいお米が届く「出羽のごはん」というサブスクです。出羽のごはんでは、定期的...

こんにちは、みなさん！今回は、だだちゃ豆フリーズドライの商品をご紹介します。だだちゃ豆は、栄養価が高く、美味しいと評判の食材です。そのまま食べるだけでもおいしいですが、フリーズドライにすることで、...

みなさまこんににちわ出羽セレクトのだいちです！つや姫は、日本で非常に人気のあるお米の品種です。その美味しさと品質の高さから、多くの人々に愛されています。つや姫は、炊き上がりがふっくらとしており、粘...

ドライフルーツは、新鮮なフルーツを乾燥させたものでありながら、その美味しさや栄養価は見逃せません。今回は、ドライフルーツの魅力についてご紹介します。まず、ドライフルーツの一番の魅力はその美味しさで...

みなさん、こんにちは！寒い冬がやってきましたね。寒い季節には、体を温めるために様々な食べ物がありますが、その中でもお米は非常に重要な存在です。今回は、冬にお米を食べる重要性について3点お伝えしたいと...

こんにちは、みなさん！今回は、干し柿の健康効果についてご紹介します。干し柿は、日本の伝統的なおやつであり、栄養価も高いことで知られています。さっそく、その健康的な部分を見ていきましょう。1. ビタミン...

DEWA HOSHIKAKI　始めました〜。山形県庄内地区の名産の干柿は他の地域と全然違います！何が違うかお教えしましょう！ポイント①タネがない...だと....②甘味が強いのは なあぜ なあぜ？③臭みがなくスッキリ💕①タネ...

【意外に知らない美味しいドライフルーツ】知っているけど意外と知らない美味しいほしがきの秘密！皆さんは知っているだろうか？昔から存在しているドライフルーツ「ほしがき」の存在を。栄養面の「ほしがき」に...

新米を食べると美味しい理由をおさらいしよう①みずみずしさ稲刈りの後、脱穀されたばかりのお米を見たことがありませんか？まるで水晶のような透明感、その秘密はみずみずしさを保つ水分量の豊富さ。収穫されて間...

こんにちは！やまがた健康マルシェの村山です。今回は疲労回復、若返りをサポートする魔法の果物「ラフランス」についてです。メニュー1.ラフランスとは？2.ラフランスの栄養素3.ラフランスが若返りをサポートす...

山形農業応援ブログ三井農場三井　朗　さんYoutubeの撮影にて撮らせていただいた際に後ろの鴨とともに１枚撮らせていただきました。庄内で鴨の生産を始めたのは朗さんのお父さんの代からだったそうです。日本では...

こんにちは！山形健康マルシェの村山です。今日は「玄米食」についてお伝えします。目次ーーーーー①そもそも玄米食とは？②現代病「糖尿病スパイク」の危険性③玄米食がなぜ「糖尿病スパイク」に効果的なのか④美味...

山形農業応援ブログ庄内まいふぁーむ合同会社斎藤　真　さん鶴岡の特産「だだちゃまめ」や山形の美味しいお米「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」を育てている専業農家さんです！！今回は齋藤さんにインタビューを...