2026/10/17 15:28
写真:食を囲む活動の風景。以下の献立はDEWA SELECTからの提案です。
お米を変えた日、献立まで大きく変える必要はありません。いつものおかずを少し控えめにして、白いごはんを味わう。そんな食卓を3つ考えてみました。以下はDEWA SELECTからの献立の提案です。
■ 朝は、ごはんと味噌汁
お茶碗にごはん、隣に味噌汁。まずはそれだけの組み合わせから。お米の粒の感じや、おかずと一緒に食べたときの印象を、自分のペースで確かめられます。具材は冷蔵庫にあるもので十分です。
■ 昼は、小さなおにぎり
具をたくさん詰める代わりに、シンプルな塩むすびを一つ。海苔を巻いたものと巻かないものを並べて、食べ方の違いを楽しむのもひとつの方法です。おにぎりを作るときは、清潔なラップなどを使って扱いましょう。
■ 夜は、好きなおかずを一皿
焼き魚でも、野菜のおかずでも。食べ慣れた一皿と合わせると、ふだんのごはんとの違いを考えやすくなります。「この組み合わせが好き」が見つかれば、次にお米を選ぶ理由にもなります。
■ 毎日の一杯から、山形へ
DEWA SELECTで扱うのは、山形県庄内地域の特別栽培米つや姫。華やかな日のためだけでなく、いつもの食卓で選んでもらいたいお米です。まずは5kgから、暮らしとの相性を見てみませんか。
予約・在庫・発送予定・送料は商品ページでご確認ください。
DEWA SELECT|山形を編集する。