2022/05/23 21:59
【取材当時の記録です】
この記事は2022年に庄内まいふぁーむ合同会社・斎藤真さんを訪ねたときの記録です。写真とインタビューは当時の内容として掲載しています。最新の取扱商品は記事末尾の商品一覧をご覧ください。
山形農業応援ブログ
庄内まいふぁーむ合同会社
斎藤 真 さん
鶴岡の特産「だだちゃまめ」や山形の美味しいお米
「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」を
育てている専業農家さんです！！
今回は齋藤さんにインタビューをして参りました！
Ｑ齋藤さんが農家になったきっかけはなんですか？？
Ａ.元々は会社勤めをしていました。農家に成ろうと思った事も最初は有りませんでしたが会社を辞めて農業に本格的に取り組み始めてからやりがいを感じ始めました。
Ｑ農業をしていてやりがいに感じる所はどこですか？
Ａ.やはり、沢山の人に食べてもらう時です。美味しくこだわりを持って作った物を自分でお客様に届ける生産と販売に責任を持つ事がやりがいに感じています。
Ｑこれからの夢を教えて下さい。
Ａ.こだわりを持って作ったお米やだだちゃまめを全国の皆さんに届ける為、都市にアンテナショップや協力店を出したりしたいです！
庄内の美味しい食べ物を是非味わって下さい☺️
笑顔でお話しして下さった齋藤さんでした！
インタビュー動画もありますので是非チェックしてみてください！
ありがとうございました😊！
次回は、三井農場で鴨の畜産をしている三井さんに
インタビューしていきます！
庄内の食文化を盛り上げよー！！！
【今のDEWA SELECTへ】
つくり手の姿勢を知ると、いつもの食べものの見え方が少し変わる。そんな出会いを、これからも山形から届けたいと思っています。
※取材した生産者と現在の全取扱商品との関係を示すものではありません。
