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天然真鯛だし麺
¥1,200($7.60)
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鯛のだしで、庄内の二つの麺を。
鶴岡市・由良漁港で水揚げされた天然真鯛を使ったスープに、絹入り麦切りと中華麺を合わせる2食入りのセットです。
【DEWA SELECTが選ぶ理由】
庄内の海の味と、鶴岡の麺づくりを一度に楽しめること。同じ鯛だしを、麦切りと中華麺で味わう。その違いも食卓の楽しみにしてほしい一品です。
【味わいと楽しみ方】
麦切りにはシルクプロテインを配合。
付属の天然鯛だし粉と、由良で獲れたアオサの粉で、鯛と磯の風味を楽しめます。
【つくり手】
有限会社 富樫製麺(山形県鶴岡市)
「海と日本プロジェクト 庄内浜テロワール」の活動を支える商品として、Ra-Men Dining「晴天の風」の監修のもと開発されました。
【セット内容/2食入り】
・乾燥麦切り:1食
・乾燥中華麺:1食
・濃縮スープ:2袋
・天然鯛だし粉:2袋
・天然アオサ粉:1袋
【配送】
宅急便コンパクトでお届けします。
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